Mes coups de cœur … à l’approche de l’hiver ! Bientôt l’Avent et Noël…. Pourquoi ne pas profiter de cette période pour se rendre en Allemagne ou en Autriche et vivre sur place l’une des plus belles fêtes de l’année, au travers des marchés de Noël qui commencent dès la deuxième quinzaine de Novembre pour se terminer le 24 décembre ?

Voici quelques idées pour ceux qui cherchent l’inspiration… et qui veulent prévoir un petit déplacement « dépaysant » et « enchanteur » avant les fêtes….

En Allemagne, le plus célèbre marché de Noël est certainement celui de Nüremberg. Il ouvrira ses portes cette année le 29 Novembre (pour plus d’informations : christkindlesmarkt.de). Mais toutes les villes d’Allemagne, qu’elles soient grandes ou petites, sont le théâtre de superbes marchés de Noël (Münich, mais aussi Cologne, et toutes les localités de la Vallée du Rhin romantique, Dresde, etc…).

Pour ma part, j’ai un faible pour les marchés de Noël d’Autriche. Les parfums de cannelle, de vin chaud (Glühwein) et de pain d’épices, qui sont si représentatifs des marchés de Noël, sont irrémédiablement présents dans ma mémoire.
 

Tout comme, les chorales qui entonnent des chants de l’Avent aux portes des cathédrales, ou les Messes de Mozart ou de Haydn, que l’on peut entendre jusque dans les plus petites églises…ou encore celles entonnées par les Petits Chanteurs de Vienne…. De même, comment oublier la journée si particulière du 6 décembre, où Saint Nicolas, accompagné de Krampus (le Père Fouettard autrichien, l’équivalent de Knecht Ruprecht en Allemagne) défile dans les rues avec les « Perchten », des personnages aux masques indescriptibles mais tellement caractéristiques de cette période de l’Avent ?

La capitale autrichienne, Vienne, par exemple, se pare dès le 16 novembre, de ses plus beaux habits de fêtes avec pas moins de 4 grands marchés (Rathaus, Schönbrunn, Karlsplatz, Spittelberg), sans compter d’autres plus modestes, mais tout aussi charmants. Noël reprend ici tout son sens, avec une féerie indescriptible, où chacun, émerveillé, aura la sensation de redevenir un enfant, en passant devant les petits chalets de bois, qui regorgent de décorations, de friandises, et de souvenirs.
(A voir, le site du Wiener Christkindlmarkt : christkindlmarkt.at).

Pour se loger à Vienne durant cette période, et si l’on ne souhaite pas se « casser la tête », le mieux est de recourir à un tour-opérator (Frantour, Jet Tours, Austro Pauli), qui présente l’avantage d’organiser un séjour individuel « avion+hôtel » à des prix tout à fait compétitifs.
Pour un service plus personnalisé et si l’on souhaite séjourner dans des hôtels de charme, (où là au contraire, la priorité est donnée aux individuels à la recherche de calme et d’authenticité) l’idéal est de contacter Autriche Pro France, une centrale de réservations d’hôtels où l’on parle français…(Avis à ceux qui ne maîtrisent pas forcément la langue de Goethe !). L’équipe d’Autriche Pro France est très efficace, très sympathique et ce qui ne gâte rien, disponible 7 jours sur 7 ! (pour plus d’informations : autriche.com).
 

Salzbourg est également une référence en matière de marchés de Noël. La proximité des Alpes ne fait que rajouter au charme de cette ville exceptionnelle, à cette période, puisque souvent la neige est au rendez-vous…. Un pur moment de bonheur, à savourer à l’occasion d’un week-end prolongé, ou mieux à Noël ! Romantisme, féerie, enchantement sont les ingrédients de l’Avent à Salzbourg, où l’on peut flâner sur pas moins de 6 marchés de Noël et ce, dès le 21 Novembre !  Les célèbres Chants de l’Avent débuteront, eux, dès le 29 Novembre et jusqu’au 15 décembre (pour plus d’informations, consulter le site de l’Office du Tourisme de Salzbourg : salzburginfo.at/veranstaltungen_484.htm).

Pour un avant-goût du « Salzburger Christkindlmarkt », consulter le site : christkindlmarkt.co.at).
Pour se loger, là encore, les mêmes références qu’à Vienne : Autriche PRO France ou les tours-opérators, car il ne faut pas oublier que trouver des chambres à Salzbourg, en individuel, relève de l’exploit, surtout à cette période de l’année, très fréquentée.

Alors, si le blues vous guette à l’entrée de l’hiver, n’hésitez pas, sautez dans un avion, et offrez vous un souvenir inoubliable : fêtez l’Avent (ou mieux encore : Noël) dans un pays germanique ! Vous serez inévitablement conquis par le charme de ces pays, même si bien sûr, le froid, est au rendez-vous… Mais n’est-ce pas là aussi la recette d’un Noël réussi ?